王老吉涼茶在加多寶手里成了一個(gè)傳說(shuō)。2007-2010連續(xù)四年銷(xiāo)量超過(guò)可口可樂(lè),國(guó)內(nèi)排名第一,被譽(yù)為“中國(guó)飲料第一罐”。2010年8月,更是獲得了第十五屆全球食品科技大會(huì)的“全球食品工業(yè)獎(jiǎng)”,這是國(guó)內(nèi)品牌的在國(guó)際飲料行業(yè)中首次獲得該獎(jiǎng)項(xiàng)。在這里,加多寶品牌策劃真的是功不可沒(méi)。
最初的市場(chǎng)研究發(fā)現(xiàn),“上火”這個(gè)概念在全國(guó)大部分地方廣泛存在,加多寶涼茶的定位就是“預(yù)防上火的飲料”,同時(shí)消除了人們心中“是藥三分毒”的認(rèn)識(shí)。
將涼茶重新定位之后,定位人員圍繞著定位進(jìn)行配稱(chēng),包括三個(gè)方面。第一是選擇消費(fèi)人群,爭(zhēng)取遠(yuǎn)點(diǎn)人群,凝聚品牌營(yíng)銷(xiāo)焦點(diǎn),做出消費(fèi)示范。并選定了商業(yè)餐飲這個(gè)源點(diǎn)人群,因?yàn)樗麄兘?jīng)常吃煎炸食品,可以證明涼茶確實(shí)有去火的效果。此外,經(jīng)常外出吃飯的人也是高消費(fèi)人群,他們認(rèn)可的產(chǎn)品會(huì)起到示范效應(yīng)。第二是規(guī)劃市場(chǎng)推進(jìn)步伐,做到順勢(shì)而為。加多寶始發(fā)市場(chǎng)在廣東,他們?cè)趶V東市場(chǎng)扎扎實(shí)實(shí)干了3年的時(shí)間,然后才開(kāi)始走向全國(guó)市場(chǎng)。走向全國(guó)市場(chǎng)的第一步是在浙江,然后就沿著沿海地區(qū)一路北上往內(nèi)陸地區(qū)發(fā)展,有序往前推進(jìn)。在各個(gè)區(qū)域,加多寶的原則是一貫的:“先中心城市,再周邊城市”。第三是確定合理的價(jià)格。加多寶最終定為一罐310毫升,零售價(jià)3塊,高于罐裝可口可樂(lè)這樣一個(gè)主流產(chǎn)品基準(zhǔn)價(jià)格的75%左右。適度高價(jià),不僅符合前面確定的源點(diǎn)人群營(yíng)銷(xiāo),同時(shí)也樹(shù)立了加多寶作為高端飲料的形象。
這些配稱(chēng)做好之后,要做的就是保持強(qiáng)大的宣傳力度。因?yàn)橐坏┟鞔_了定位,就一直要迅速搶占消費(fèi)者的心智。多年來(lái),大家可以感受到,加多寶的知名度、滲透力在飲料行業(yè)都是排在前列的。
最終,加多寶品牌策劃做到了名利雙收。從02年的銷(xiāo)量2億,到10年的160多億,而涼茶市場(chǎng)也最終被做到了400多億元。如此龐大的市場(chǎng)可以說(shuō)是加多寶的推動(dòng)下才出現(xiàn)的。此外,加多寶還將涼茶遠(yuǎn)銷(xiāo)國(guó)外,在東南亞做到了“有華人的地方就有加多寶”。